淄博市技师学院教学质量月系列活动——现代服务系烹饪专业课程思政教学研讨会

教学研讨会

研讨热烈

     会上，思想政治教育部副主任高元恒介绍了课程思政建设的背景、课程思政教学设计、以及如何挖掘烹饪专业内容与思政教育的契合点等内容。

     思政元素融入专业教学的目标在于引导学生们在专业教育中培养民族自信心和自豪感，培养职业素养，树立职业道德。与会教师就如何在课程思政建设中体现烹饪专业课程体系的特色发表了自己的建议

     通过本次研讨活动， 教师们开拓了将“课程思政”与课堂教学有机结合的思路，纷纷表示要加强理论学习，不断提升自身思想政治素质和教书育人能力，充分挖掘烹饪专业课程中蕴含的思想政治教育元素，争取打造一支经得起考验的思政教学团队。