山东省烹饪协会到淄博市技师学院调研交流

    6月3日，山东省烹饪协会会长、中国烹饪协会特邀副会长张雷一行8人莅临我院调研交流。学院党委副书记、院长杨维江，党委委员、副院长王玉环以及现代服务系负责人陪同参观调研，并进行了深入的座谈交流。

   张雷会长一行参观了学院的现代餐旅实训中心和创新发展成就展厅。通过实地参观，详细了解了学院的基本设施、教学环境和烹饪专业的建设情况。

    座谈会上，杨维江对山东省烹饪协会各位领导的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了烹饪专业的发展历程、师资力量以及教学成果。他表示，学院一直致力于培养优秀烹饪行业高技能人才，希望与山东省烹饪协会加强“校会”合作，共同推动烹饪教育的发展。张雷对学院烹饪专业的建设和发展给予了高度评价，希望双方能够发挥各自优势，实现资源共享、优势互补，共同为培养更多高技能人才贡献力量。

   交流中，双方还就烹饪专业大赛、培训、鉴定、产教融合等事宜进行了深入探讨。山东省烹饪协会的专家们对学院烹饪专业的发展提出了宝贵的建议，并希望学院能够继续加强实践教学、深化产教融合，提高人才培养质量。

    学院将以本次活动为契机，充分发挥现代餐旅实训中心的优势，加强与企业、行业专家的密切合作交流，不断探索新的教学方法和模式，为培养更多“能所用、有所用”的高技能人才而努力。